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铁锅容易受潮生锈 清洗时要少用洗涤剂 生锈铁锅用醋刷洗步骤

时间:2020-03-20人气:作者:

铁锅是我国的传统厨具,一般不含其它化学物质,不会氧化。在炒菜、煮食过程中,铁锅不会有溶出物,不存在脱落问题,即使有铁物质溶出,对人体吸收也是有好处的。但是铁锅容易生锈,也许你会发现饭菜存放在铁锅里,一夜的时间铁锅就生锈了。其实日常的厨房工作还有很多情况容易让铁锅生锈,当然也有很多方法避免这样的情况发生。下面,和天天健康饮食网一起看下吧。

铁锅容易受潮生锈 清洗时要少用洗涤剂 生锈铁锅可以用醋刷洗

用铁锅煲汤容易使铁锅更易生锈

铁锅不适合拿来煲汤,因为长时间处于有水和高温的状态下,铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。所以当铁锅表面有些微锈迹的话也不要用大量的洗涤剂清洗,清洗之后要及时将铁锅擦干。因为铁锅容易生锈的属性,所以不宜盛放食物过夜。

铁锅容易受潮生锈 清洗时要少用洗涤剂 尽量不要用来煲汤

铁锅生锈后用醋刷洗步骤

如果铁锅还是已经生锈了,食醋妙用就可以解决这个问题了。将20克醋,倒入烧热的铁锅,边烧边用硬刷子刷洗,将脏醋倒掉后用清水洗净即可。

铁锅生锈了用钢丝球根本刷洗不干净,如果清洗不干净,残留下铁锈再用来炒菜,吃了之后对身体特别不好,看一下解决的方法吧!

铁锅容易受潮生锈 清洗时要少用洗涤剂 生锈铁锅可以用醋刷洗

首先我们准备一瓶白醋,在里面倒入一些,白醋没过于铁锈就可以了。

铁锅容易受潮生锈 清洗时要少用洗涤剂 生锈铁锅可以用醋刷洗

之后开火,将它煮开,煮开之后关火,这样不仅可以杀菌消毒,还可以溶解上面的铁锈,像这样让它静置五分钟,这样可以让白醋充分和里面的铁锈发生反应。

铁锅容易受潮生锈 清洗时要少用洗涤剂 生锈铁锅可以用醋刷洗

时间到,来看一下锅中的铁锈已经脱落,被白醋完全溶解。将白醋到掉,再撒上一些食盐,用百洁布擦拭一下,因为盐是颗粒状的,可以增大摩擦力,而且食盐里含有氯化钠可以有效地杀菌消毒。

铁锅容易受潮生锈 清洗时要少用洗涤剂 生锈铁锅可以用醋刷洗

接下来再将它冲洗干净,这样处理过后,铁锈一点都没有,而且一点铁锈的味道都没有。经过这样的清洗,铁锅已经变得崭新如初。

铁锅容易受潮生锈 清洗时要少用洗涤剂 生锈铁锅可以用醋刷洗

提醒大家一下,长时间不用的铁锅,可以在底部涂抹一些食用油,可以有效地防止铁锅生锈,这个办法是非常有效的。

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铁锅容易受潮茶叶淘米水都可以防锈

1、茶叶渣防锈。

铁锅受潮很容易出现锈斑,很难去除。你可用装有茶叶渣的纱布包擦拭铁锅,便能防止铁锅生锈。

2、淘米水防锈。

如果将菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具清洗干净后,浸入浓度较高的淘米水中,就能防止它们较快地生出锈斑,因为淘米水会为其增添一层保护膜。

3、铁锅锅底留点油

此外,每次清洗可以不用太彻底,在锅面留点油。可以先将铁锅烧热,然后倒入一点油,用铲子均匀平抹,然后关火,隔天用的时候用清水冲一下即可。

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